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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。物理I [波動・電磁気編] & [力学・熱力学編] 2冊セット。ハリー・ポッター 死神の聖物【中国語】レア商品。アガルート 司法試験 2024 論文答案の「書き方」 7科目セット。予習シリーズ 演習問題集 4年生 社会 理科 国語 セット 冬季講習。マクマリー有機化学 第9版 3冊セット。公務員試験 テキスト 参考書 まとめ。進研ゼミ 高校講座 高1
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